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Antipasti
Gefüllte Zucchini
Kochdauer: 20 min
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Schritt 1
Die Zucchini Streifen mit etwas Ricotta, einer getrockneten Tomate und einem Blatt Basilikum belegen.
Schritt 2
Die Bio Pomodori mit ein paar Basilikum Blättern leicht erhitzen, salzen, pfeffern und als Bett zu den Zucchini-Ricotta Röllchen servieren.
Zutatenliste
einige gegrillte Zucchinistreifen
1/2 Becher Ricotta
1 Glas Pomodori secchi
etwas Basilikum
1 Dose(n) Pomodori pelati bio