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Antipasti
Frischkäsebällchen
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Schritt 1
Das Joghurt mit dem Salz verrühren und in ein sauberes Tuch geben - in ein Sieb geben und mit einer Schüssel darunter für 48 Stunden in den Kühlschrank geben.
Zutatenliste
1 kg Bio-Joghurt (10%)
1/2 TL Salz
einlegen in Olio di oliva extravergine
nach Geschmack Kräuter oder Chili
