Antipasti
Crostini mit Ricotta-Creme und Mousse con „Aceto Balsamico di Modena I.G.P.“

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Schritt 1

Das Brot in Scheiben schneiden und einige Minuten im Ofen rösten.

Schritt 2

Den Ricotta mit einer Gabel zu einer Creme verarbeiten, den gehackten Schnittlauch und 1 Teelöffel geriebenen Ingwer hinzugeben.

Schritt 3

Mit dem CONTE DeCESARE Mousse con „Aceto Balsamico di Modena I.G.P.“ garnieren und nach Belieben mit etwas Schnittlauch dekorieren.

Zutatenliste
etwas Brot
150 g frischer Ricotta
1 TL geriebener Ingwer
etwas Schnittlauch
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