Condimento
Rosso

Für alle Liebhaber des süßen und ausgewogenen Geschmacks des Condimento Bianco, gibt es diesen jetzt auch in hellroter Farbe. Die Zutaten des Condimento Rosso sind dieselben, einziger Unterschied – es werden rote Trauben für den Traubenmost und den Weinessig verwendet. Das Ergebnis ist eine Essigkomposition für Konsumenten, die den Geschmack und die Farbe roter Trauben bevorzugen. Dennoch ist der Condimento Rosso lieblicher, milder und nicht so intensiv im Geschmack wie der Aceto Balsamico di Modena.

Inhalt: 500 ml Dichte: 1,09 - 1,11 Traubenmost-Anteil: 32 - 38 %
Nährwerte pro 100g
Brennwert:
469 kJ
110 kcal
Fett:
0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0 g
Kohlenhydrate:
23,3 g
davon Zucker:
21,0 g
Eiweiß:
0,4 g
Salz:
0,02 g
Allergene
Vegan
Sulfite
Anwendungstipps

Die ausgewogene, fruchtige Essigkomposition von roter Farbe eignet sich zur Zubereitung von Fisch, weißem Fleisch, Salat, hellen Saucen und zur Krönung aller Speisen, die ein edles Balsamico-Aroma erhalten sollen, deren Farbe jedoch nicht durch dunklen Aceto Balsamico di Modena verändert werden soll.

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