Secondo Piatto
Calzone mit Datteltomaten, Basilikum und Schinken
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Schritt 1
Zuerst eine runde Pizza formen und nur auf einer Hälfte mit den Zutaten belegen. Wichtig ist, dass die Pizza nicht zu viel belegt wird, sonst lässt quillt die Füllung heraus. Danach die unbelegte Hälfte über die andere klappen und den Teigrand leicht andrücken. Bei 250 Grad 8 - 12 Minuten backen.
Zutatenliste
1
Stk.
Teigball (ca. 120 g)
25
g
Tomatensauce a la Nonna
20
g
Mozzarella
10
g
Schinken in Streifen geschnitten
4
Blätter
Basilikum
4
Stk.
Datteltomaten in die Hälfte geschnitten