Dolci
Parozzo – flüssiger Schokoladekuchen
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Schritt 1
Butter und Schokolade über Wasserdampf schmelzen. Die Eier mit dem Kristallzucker aufschlagen und die Schokomasse zufügen. Zum Schluss das Mehl, Vanillezucker und Kakaopulver zufügen.
Schritt 2
In kleinen, gefetteten Formen ungefähr 9 bis 10 Minuten im vorgeheizten Backrohr bei 200°C Heißluft backen. Mit der Salsa all‘ Aceto Balsamico garnieren.
Zutatenliste
220
g
Butter
220
g
Schokolade
6
Stk.
Ei
1
Pkg.
Haas Vanillinzucker
250
g
Zucker
120
g
Mehl
40
g
Kakao