Dolci
Parozzo – flüssiger Schokoladekuchen

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Schritt 1

Butter und Schokolade über Wasserdampf schmelzen. Die Eier mit dem Kristallzucker aufschlagen und die Schokomasse zufügen. Zum Schluss das Mehl, Vanillezucker und Kakaopulver zufügen.

Schritt 2

In kleinen, gefetteten Formen ungefähr 9 bis 10 Minuten im vorgeheizten Backrohr bei 200°C Heißluft backen. Mit der Salsa all‘ Aceto Balsamico garnieren.

Zutatenliste
220 g Butter
220 g Schokolade
6 Stk. Ei
250 g Zucker
120 g Mehl
40 g Kakao
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