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Dolci
Mascarponecreme mit Erdbeer-Balsamico-Sauce
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Schritt 1
Mascarpone mit Eierlikör und 2 EL Puderzucker vermischen.
Schritt 2
Sahne mit restlichem Puderzucker steif schlagen, zur Mascarponecreme geben und mit einem Schneebesen vermischen.
Schritt 3
Erdbeeren putzen und waschen. 200 g Erdbeeren in Scheiben schneiden, mit CONTE DeCESARE Aceto Balsamico invecchiato und dem restlichen Puderzucker fein pürieren. Mascarponecreme mit Erdbeer-Balsamico-Sauce und den restlichen Erdbeeren anrichten.
Zutatenliste
100 g Mascarpone
2 EL Eierlikör (oder Orangensaft)
4 EL Puderzucker
100 ml Schlagobers
300 g Erdbeeren
2 EL Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 4 Blatt invecchiato
